Colis de Légumes de Saison, 1 Colis, Environ 4,5kg

Le Colis de Légumes de Saison est composé de :

- Patate Douce x1 KG
- Panais x1 KG
- Navet Boule d'Or x1 KG
- Oignon Jaune x500 G
- Potimarron x1 Pièce

Le Colis de Légumes de Saison rassemble une sélection de légumes d'automne et d'hiver aux saveurs douces, réconfortantes et équilibrées.
Il associe la chair fondante et sucrée du Potimarron, la touche aromatique de l'Oignon Jaune, la douceur veloutée de la Patate Douce, la saveur légèrement sucrée et épicée du Panais, et la note tendre et dorée du Navet Boule d'Or.
Naturellement riches en fibres, vitamines A, B et C, antioxydants et minéraux essentiels, ces légumes contribuent à une alimentation équilibrée et gourmande tout en valorisant les produits de saison.

- En soupe ou velouté : pour un plat réconfortant, doux et parfumé.

- Rôtis au four : en dés ou quartiers, avec un filet d'huile d'olive et des herbes.

- En purée : pour accompagner viandes, poissons ou plats végétariens.

- En gratin : avec une touche de crème et de fromage fondant.

- En poêlée : avec ail, oignon et épices pour une garniture savoureuse.

À température ambiante : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, jusqu'à 1 à 2 semaines selon les légumes.

Au réfrigérateur : pour les légumes entamés ou plus fragiles (panais, navet, oignon), jusqu'à 5 à 7 jours.

Congélation : possible après cuisson vapeur ou blanchiment, en morceaux ou purée.

Astuce : éviter de stocker les oignons avec les légumes racines pour préserver leur durée de conservation.