Clémentine Corse

La clémentine de Corse est l'unique clémentine française. Une véritable reconnaissance obtenue en février 2007 grâce à l'indication Géographique Protégée (IGP).

L'île de beauté offre à la clémentine de Corse des conditions climatiques exceptionnelles.
Un climat tempéré, une pluviométrie et une hygrométrie plus élevées que dans les autres régions de productions méditerranéennes lui donne une couleur et un goût très appréciés de tous les connaisseurs.

La production insulaire se localise principalement dans la plaine orientale de l'île.
Altitude, pente et distance à la mer sont des données très importantes pour la production de clémentines.

L'unique clémentine de France est cultivée et récoltée de manière traditionnelle. Elle atteint sa coloration naturelle et sa maturité sur l'arbre sans activateur de coloration (non déverdie en chambre froide). Récoltée à la main, la clémentine ne subit aucun traitement chimique après récolte et est commercialisée avec une ou deux feuilles attachées à son pédoncule.

Conservez la clémentine de Corse à température ambiante et consommez-la dans les 4 ou 5 jours suivants l'achat. Ses feuilles vertes sont le meilleur indice de sa fraîcheur.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.