Citterio Jambon de Parme Taglio Fresco D.O.P., 70g

Plus de 100 ans de tradition pour une saveur inimitable.

Le Jambon cru de Parme DOP est l'un des classiques de la charcuterie italienne. À base de cuisse de porc italienne et de sel seulement, sans conservateurs, grâce à une tradition de plus de 100 ans. Citterio produit son jambon cru de Parme à Poggio Sant'Illario, au cœur de sa région d'origine, là ou le micro-climat favorise un affinage parfait, donnant au jambon de Parme sa saveur si particulière. Savoir-faire, passion et choix rigoureux des meilleures cuisses, tels sont les secrets de Citterio pour sa production de jambon de Parme. Affiné lentement, tranché finement.

Cuisse de porc, sel

Dénomination légale : Taglio Fresco Parme 70g
Exploitant : GUISEPPE CITTERIO FRANCE SA 10 RUE DU SEMINAIRE 94516 RUNGIS CEDEX 1
Conservation : +2/+4°c
Lieu de provenance : ITALIE
Pays de fabrication : Italie