Citterio Jambon de Parme Taglio Fresco D.O.P., 70g, DLC : lundi 16 mars, prix : 68,14€/Kg
CitterioCitterio Jambon de Parme Taglio Fresco D.O.P., 70g
70g
DLC : lundi 16 marsProduit arrété
4,77€
68,14€/Kg
Notre avis
Plus de 100 ans de tradition pour une saveur inimitable.
Le Jambon cru de Parme DOP est l'un des classiques de la charcuterie italienne. À base de cuisse de porc italienne et de sel seulement, sans conservateurs, grâce à une tradition de plus de 100 ans. Citterio produit son jambon cru de Parme à Poggio Sant'Illario, au cœur de sa région d'origine, là ou le micro-climat favorise un affinage parfait, donnant au jambon de Parme sa saveur si particulière. Savoir-faire, passion et choix rigoureux des meilleures cuisses, tels sont les secrets de Citterio pour sa production de jambon de Parme. Affiné lentement, tranché finement.Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique1008 kj / 241 kCal
- Matières grasses15 g
- (dont acides gras saturés)5,3 g
- Glucides0,5 g
- (dont sucres)0,5 g
- Protéines26,5 g
- Sel4,6 g
- Fibres alimentaires0,5 g
Composition
Cuisse de porc, selInfos conso
Dénomination légale : Taglio Fresco Parme 70g
Exploitant : GUISEPPE CITTERIO FRANCE SA 10 RUE DU SEMINAIRE 94516 RUNGIS CEDEX 1
Conservation : +2/+4°c
Lieu de provenance : ITALIE
Pays de fabrication : Italie
Notre avis
Plus de 100 ans de tradition pour une saveur inimitable.
Le Jambon cru de Parme DOP est l'un des classiques de la charcuterie italienne. À base de cuisse de porc italienne et de sel seulement, sans conservateurs, grâce à une tradition de plus de 100 ans. Citterio produit son jambon cru de Parme à Poggio Sant'Illario, au cœur de sa région d'origine, là ou le micro-climat favorise un affinage parfait, donnant au jambon de Parme sa saveur si particulière. Savoir-faire, passion et choix rigoureux des meilleures cuisses, tels sont les secrets de Citterio pour sa production de jambon de Parme. Affiné lentement, tranché finement.Composition
Cuisse de porc, selDonnées nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique1008 kj / 241 kCal
- Matières grasses15 g
- (dont acides gras saturés)5,3 g
- Glucides0,5 g
- (dont sucres)0,5 g
- Protéines26,5 g
- Sel4,6 g
- Fibres alimentaires0,5 g
Infos conso
Dénomination légale : Taglio Fresco Parme 70g
Exploitant : GUISEPPE CITTERIO FRANCE SA 10 RUE DU SEMINAIRE 94516 RUNGIS CEDEX 1
Conservation : +2/+4°c
Lieu de provenance : ITALIE
Pays de fabrication : Italie