Citron jaune

Le citron est connu pour sa richesse en vitamine C , une vitamine antioxydante qui renforce le système immunitaire.Puissant antiseptique, recommandé pour soigner les infections telles que la grippe et le rhume. Son taux élevé en vitamine C et ses propriétés antiseptiques le rendent efficace pour prévenir les infections pendant l'hiver. Il possède également des propriétés diurétiques et dépuratives.Le jus de citron est idéal en cure pour nettoyer l’organisme et stimuler la fonction hépatique. Dilué dans de l’eau tiède, il s’utilise en gargarismes et bains de bouche pour soigner les aphtes et les maux de gorge. Son jus et zeste accompagnent de nombreux plats

Les citrons peuvent être conservés à la température ambiante environ une semaine. Pour une conservation à plus long terme, envelopper les citrons dans un papier absorbant et les déposer dans un sac de plastique. Ils se conserveront ainsi à la noirceur, dans le tiroir à fruits de votre frigo pendant trois mois.
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