Citron Femminello

Le Citron Femminello Siracusano est une variété italienne prestigieuse originaire de Sicile, réputée pour sa peau fine, lisse et d'un jaune vif éclatant, et sa chair très juteuse et parfumée.
Son acidité équilibrée et son arôme intense en font un citron d'exception, particulièrement prisé en gastronomie et en pâtisserie.
Naturellement riche en vitamine C, antioxydants, fibres et huiles essentielles, il renforce les défenses naturelles, favorise la digestion et apporte une touche fraîche et raffinée à de nombreuses préparations.

À température ambiante : jusqu'à 5 à 7 jours, dans un endroit sec et ventilé.

Au réfrigérateur : jusqu'à 2 à 3 semaines dans le bac à légumes, pour prolonger la fraîcheur.

Congélation : possible en tranches, en jus ou en zeste, pour une utilisation ultérieure.

Astuce : roulez-le avant de le presser pour en extraire un maximum de jus.

Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré. La quantité est préparée au plus proche de la quantité commandée sans limite minimum et dans la limite maximum de +30%, au delà de +30% Houra prend en charge le coût supplémentaire.

- En assaisonnement : pour relever poissons, viandes blanches ou légumes grillés.

- En pâtisserie : dans gâteaux, tartes, crèmes et sablés pour une note acidulée.

- En boisson : pressé dans de l'eau, des smoothies ou des cocktails.

- En marinade : pour attendrir et parfumer viandes ou poissons.

- En confiture ou sirop : pour conserver toute sa saveur citronnée.