Chou Vert Frisé, 1 Pièce

Le Chou Vert Frisé se caractérise par ses feuilles frisées, épaisses et croquantes, de couleur verte intense.
Sa saveur est douce avec une légère amertume, idéale pour apporter du caractère aux plats.
Il est particulièrement riche en vitamines A, C, K, en fibres et en antioxydants, ce qui favorise le bien-être général et la digestion.

- À croquer : jeune, en salade croquante ou en mélange avec d'autres feuilles.

- En cuisson : sauté à la poêle, braisé ou en soupe pour une texture fondante.

- En version verte : intégré dans les smoothies verts ou jus détox.

- En garniture : pour garnir tartes salées, quiches ou gratins.

- En plat traditionnel : idéal dans les potées, ragoûts ou plats mijotés.

À température ambiante : 1 à 2 jours dans un endroit frais et ventilé.

Au réfrigérateur : dans le bac à légumes, emballé légèrement, jusqu'à 5 jours.

Congélation : possible après blanchiment, pour une utilisation en soupe ou plat mijoté.