Chou Vert Frisé, 1 pièce

Le chou vert frisé, aussi appelé chou kale, se distingue par ses feuilles longues, épaisses et finement frisées, d'un vert profond.

Apprécié pour son aspect rustique et sa grande richesse nutritionnelle, il est idéal pour des recettes saines, savoureuses et originales.
Le chou vert frisé est le plus souvent dégusté cuit, farci mais également cru, émincé en salade.

- En chips croustillantes au four

- Dans une poêlée de légumes ou un wok asiatique

- Mixé dans un jus detox ou un smoothie vert

- En soupe hivernale ou mijoté comme un chou traditionnel

Astuce : son goût devient plus doux après les premières gelées • parfait pour les plats d'hiver !

À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur • se garde environ 4 à 5 jours. Peut également être blanchi et congelé pour une utilisation ultérieure.