Charal Ceviche de Boeuf, Marinade Citron Vert & Légumes Croquants, 200g

Recette typique péruvienne, Charal interprète le ceviche dans sa version bœuf. De fines lamelles de viande fondantes, une marinade au citron vert légèrement pimentée et de petits légumes croquants pour une expérience parfaite entre gourmandise et fraîcheur.

Viande bovine* découpée 62,5 % ; Préparation à base de légumes 31,5 % : Concombre 10 %, oignon rouge 6,6 %, huile d olive, poivrons rouges et jaunes 3,4 %, huile de colza, coriandre, ail, jus de citron concentré, gingembre, sel ; Dosette de marinade 6 % : jus de citron vert 3 %, eau, jus de citron concentré, sel, sucre, piment d Espelette, poivre, huile infusée au zeste de citron jaune (huile de colza, zeste de citron jaune). *Viande bovine origine France

Dénomination légale : Viande bovine découpée et préparation à base de légumes et dosette de marinade.
Exploitant : CHARAL CHOLET 1 Place Jean Chavel. CS 70107 - 49301 Cholet Cedex
Mode d'emploi : Retirez l'opercule de la barquette de viande. La viande sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Ajoutez les légumes puis la marinade dans le bol de viande. Mélangez bien l'ensemble et laissez mariner 3 min. C'est prêt !!!
Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Lieu de provenance : FRANCE
Pays de fabrication : France