Champignons Mélange Gourmands, Barquette de 250g

Le Mélange Gourmand de Champignons est une sélection savoureuse de plusieurs variétés, souvent composée de Champignons de Paris, Pleurotes, Shiitakés, Chanterelles, et parfois de champignons forestiers selon la saison. Ce mélange offre une palette de textures et de saveurs boisées, douces ou plus marquées, idéale pour enrichir toutes sortes de plats.
Source naturelle de fibres, protéines végétales, vitamines B et minéraux, c'est un allié de choix pour une cuisine saine et gourmande.

- Sauté : à la poêle avec ail, échalote, persil et un filet d'huile d'olive.

- En omelette : ou dans une quiche aux légumes.

- En sauce : pour accompagner viandes, volailles ou pâtes.

- Dans un risotto ou une poêlée : pour un plat végétarien savoureux.

- En garniture : dans les tartes salées, gratins ou bruschettas.

À température ambiante : à éviter, se dégradent rapidement.

Au réfrigérateur : dans leur emballage d'origine ou dans un papier absorbant, jusqu'à 4 à 5 jours.

Congélation : possible après pré-cuisson (sautée ou blanchie), pour conserver la texture et les arômes.

- Champignon de Paris : Pologne

- Shii-take : Espagne

- Pleurote : Pologne

- Chanterelles : France

- Persil : Espagne