Champignon Enoki, Barquette de 100g

Les champignons Enoki ou plus connu chez nous sous le nom de Collybie à pied velouté est une variété principalement cultivée au Japon. Il est riche en nutriments, minéraux et vitamines.

Plus fins que les autres variétés de champignons, sa cuisson est très rapide.

En terme de goût, les Enoki sont doux à la chair croquante.

Il est important de cuire cette variété avant consommation !