Chablis AOC Domaine Goulley Bio, 75cl

Issu d'une parcelle en forte pente et d'exposition Sud, cette superbe parcelle sur la commune de La Chapelle bénéficie, pour la vinification, du même traitement de faveur que nos Chablis 1°cru Fourchaume ou Montmains du Domaine Philippe Goulley et est vinifié complètement en pièces bourguignonnes anciennes. Des fûts de 8 à 10 ans afin d'apporter de légères notes boisées très fines.

Belle teinte jaune dorée. Le nez est ouvert avec de légères notes boisées discrètes. Bouche ample et puissant avec des notes florales persistantes.