Ingrédients : Viande et gras de porc (origine UE et non UE (Royaume-Uni)), piments rouges d'Espagne séchés en poudre 3,6%, sel, LACTOSE (LAIT), plantes aromatiques, piment de cayenne, sucre, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc. 120 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de produit fini.

C'est le Piment espagnol de Murcie qui donne au chorizo Moroni sa célèbre couleur rouge.
Quant à la force, on l'obtient grâce à une sélection de piments de Cayenne dont le dosage varie selon que le chorizo est doux, fort ou extra-fort.

"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"
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Dénomination légale : Chorizo
Exploitant : AOSTE SNC Hameau de Saint Didier RD 592 - 38490 Aoste France
Conservation : A conserver de préférence entre 14°C et 18°C.
Lieu de provenance : Origine du produit fini Chorizo : France # Origine de l ingrédient primaire Viande et gras de porc : UE et non UE (Royaume-Uni)
Pays de fabrication : France