Brasserie Rabourdin

Depuis 2001, la Brasserie Rabourdin associe agriculture et brassage au sein d'une exploitation familiale en Seine-et-Marne. Hubert et Estelle Rabourdin cultivent notamment l'orge utilisée pour leurs bières et font vivre le principe « du champ d'orge au verre de bière ». La ferme brasserie réunit ainsi le savoir-faire d'agriculteur et de brasseur, avec une production directement liée aux cultures de l'exploitation.