Le Porc Francilin

Présentation

Le Porc Francilin est une entreprise engagée dans la valorisation d'une production porcine locale, éthique et durable en Île-de-France. Fondée sur des principes de qualité et de traçabilité, cette structure réunit des éleveurs régionaux soucieux du bien-être animal et de la transparence alimentaire. Le Porc Francilin se distingue par son modèle de circuit court et par son ancrage territorial, contribuant à l'économie locale tout en répondant aux attentes des consommateurs en quête de produits responsables.

Une filière locale et engagée

L'objectif du Porc Francilin est de créer une filière porcine 100% francilienne, de la naissance des animaux à leur transformation. Tous les porcs sont nés, élevés, abattus et transformés en Île-de-France, garantissant une maîtrise complète de la chaîne de production. Les éleveurs partenaires respectent un cahier des charges exigeant, incluant une alimentation sans OGM et une densité d'élevage limitée. Cette approche permet d'offrir une viande de qualité, au goût authentique, tout en assurant une juste rémunération aux producteurs.

Une démarche durable au service du territoire

Au-delà de la production porcine, Le Porc Francilin incarne une volonté forte de redonner du sens à la consommation. En travaillant avec des artisans bouchers, des distributeurs régionaux comme Houra, et des institutions locales, la société favorise les circuits courts et limite l'empreinte carbone de ses produits. L'initiative contribue également à la souveraineté alimentaire de la région parisienne, en promouvant une agriculture à taille humaine, respectueuse de l'environnement et des savoir-faire traditionnels. Le Porc Francilin, c'est l'exemple d'une relocalisation alimentaire réussie au service du consommateur et du territoire.