Joseph Cartron

Présentation

Fondée en 1882 à Nuits-Saint-Georges, au c&oe;ur de la Bourgogne, la maison Joseph Cartron est une entreprise familiale spécialisée dans la production de liqueurs, crèmes de fruits, eaux-de-vie et spiritueux. Riche d?un savoir-faire transmis de génération en génération, elle a su conserver son indépendance tout en cultivant une exigence de qualité exceptionnelle. Travaillant en lien étroit avec les producteurs locaux, Joseph Cartron s?attache à sélectionner les meilleurs fruits de la région afin de garantir l?authenticité et l?expression du terroir dans chacune de ses créations.

Un savoir-faire artisanal

La fabrication des produits Cartron repose sur des méthodes artisanales minutieuses. Chaque ingrédient est traité avec soin pour en extraire le maximum de saveur, sans recours à des arômes artificiels. Les macérations longues, les distillations lentes et les assemblages précis sont autant d?étapes qui font la réputation de la maison. Les recettes, tenues secrètes, sont élaborées dans le respect de la tradition, mais aussi avec une volonté constante d?innover. Ainsi, Joseph Cartron propose des liqueurs classiques comme la Crème de Cassis Double Crème, mais aussi des spécialités originales à base de gingembre, de yuzu ou encore de pamplemousse rose.

Une ambition portée par l’excellence

Aujourd?hui, la maison Joseph Cartron rayonne bien au-delà des frontières françaises. Présente dans plus de 45 pays, elle s?adresse à une clientèle de connaisseurs, de professionnels du bar et de la gastronomie à la recherche de produits authentiques et raffinés. La maison se distingue également par un engagement fort envers la durabilité, tant au niveau des emballages que dans la gestion de ses approvisionnements. Fiers de leur héritage, les artisans de Joseph Cartron perpétuent une passion pour les saveurs vraies, dans un esprit d?excellence et de créativité au service des sens.