UNE VISION NOVATRICE, DES ENGAGEMENTS FORTS. La Nouvelle Agriculture® est une marque conçue par des agriculteurs qui veulent inventer l’agriculture dont nous avons besoin pour le futur. Ils s’engagent à produire dans le respect de notre santé, de notre environnement et du bien-être animal, pour nous permettre de bien manger tous les jours.
Puigrenier se positionne comme le spécialiste du bovin et plus particulièrement du Charolais sur l’ensemble de ses gammes, mais également du Limousin, Salers et de l'Aubrac. 30 ans de collaboration avec des éleveurs régionaux, garantissent un approvisionnement régulier en animaux sélectionnés de qualité, transparence des races et des origines, les conduites d’élevage, le bien-être animal et le respect de l’environnement. Puigrenier a fait partie des lauréats 2012 du prix de l’innovation des Grés d’or grâce à la gamme « La Cave à Viande ». C’est en Auvergne, que les établissements Puigrenier laissent mâturer leurs viandes plusieurs semaines. Ce procédé permet à la viande de développer une tendreté optimum ainsi que des flaveurs uniques.

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