Cahors AOC Camp d'Auriol, 75cl, , prix : 10,53€/L
Cahors AOCCahors AOC Camp d'Auriol, 75cl
75cl
Année : 20207,90€
10,53€/L
Notre avis
En 1773 Joseph Roche cultivait des vignes d'Auxerrois à Saint Médard Catus lieudit « Causse de Cahors ». C'était l'âge d'or du Cahors, le vignoble atteignait 4000 ha. En 1877, Auguste Roche vit toutes ses vignes complètement détruites par le Phylloxéra. Son fils décida de replanter de l'Auxerrois greffé mais en 1956 les grandes gelées détruisent de nombreuses parcelles. C'est en 1966 que le Château Croze de Pys est né. Depuis 2015 Jean Roche a cédé le domaine.Dégustation
Cette cuvée peut être bue jeune. Gouleyante, tendre, et fruitée, ce vin de Cahors pourra être consommé légèrement rafraichi, et oui !
Infos conso
Pays de fabrication : FranceAccords Mets / Vins
Parfait à l'apéritif mais également sur des aiguillettes de canard sauce aux cèpes, un bœuf bourguignon et même un cassoulet.
Notre avis
En 1773 Joseph Roche cultivait des vignes d'Auxerrois à Saint Médard Catus lieudit « Causse de Cahors ». C'était l'âge d'or du Cahors, le vignoble atteignait 4000 ha. En 1877, Auguste Roche vit toutes ses vignes complètement détruites par le Phylloxéra. Son fils décida de replanter de l'Auxerrois greffé mais en 1956 les grandes gelées détruisent de nombreuses parcelles. C'est en 1966 que le Château Croze de Pys est né. Depuis 2015 Jean Roche a cédé le domaine.Infos conso
Pays de fabrication : FranceDégustation
Cette cuvée peut être bue jeune. Gouleyante, tendre, et fruitée, ce vin de Cahors pourra être consommé légèrement rafraichi, et oui !Accords Mets / Vins
Parfait à l'apéritif mais également sur des aiguillettes de canard sauce aux cèpes, un bœuf bourguignon et même un cassoulet.
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