Brossard Cake aux fruits, la pièce de 350g, 300g

Proche des cakes anglais, ce cake fait surtout la part belle aux bigarreaux confits et aux raisins secs. Nous apprécions la mie dense qui donne une certaine rigidité aux tranches les plus fines.

Farine de BLÉ 17,2%, raisins secs 15,0%, huile de colza, OEUFS frais, sucre, bigarreaux confits 12,0% (bigarreaux, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité : acide citrique), écorces d'orange confites 4,0% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), pastèques confites 4,0%, (pastèques, sirop de glucose-fructose, concentré de carotte et d'aronia, correcteur d'acidité : acide citrique), stabilisant : glycérol, fibre soluble de BLÉ, extrait aromatique : rhum - infusion d'écorces d'oranges douces - arômes, sel, poudres à lever : carbonates d'ammonium - tartrates de potassium, gélifiant : gomme xanthane, arôme naturel d'orange. Présence possible de : ARACHIDES, FRUITS À COQUE, LAIT, SOJA, SULFITES. Malgré le soin apporté au dénoyautage des cerises, il pourrait subsister quelques noyaux.

Dénomination légale : Cake aux fruits confits et aux raisins secs
Exploitant : JACQUET BROSSARD BISCUIT CUILLER DEGUSTATION 300G
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.
Pays de fabrication : France