Borde Shitaké entière sèche, 30g

Name: Shitaké entière sèche
Brand: Borde
SKU: 1436055

Borde

30g

Produit arrété

4,99€

166,33€/Kg

Notre avis
Un parfum doux et subtil pour une cuisine asiatique ou des préparations inventives avec ces shiitakes séchés

Idéal pour une cuisine au wok, dans des soupes chinoises, riz cantonais ... pour vos recettes asiatiques. Vous pouvez agrémenter vos préparations avec certaines herbes aromatiques de type coriandre et citronnelle.
Composition
Shiitakes
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique741 kj / 177 kCal
- Matières grasses3.3 g
- (dont acides gras saturés)0.36 g
- Glucides18.7 g
- (dont sucres)0.65 g
- Protéines18.2 g
Conseils d'utilisation
Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Egouttez-les puis plongez-les dans l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés, ils doivent être cuits à coeur avant consommation.
Infos conso
Dénomination légale : Shiitakes
Exploitant : BORDE SA SITE LES GARDELLES - 43170 SAUGUES
Mode d'emploi : Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 mn. Egouttez- les, puis plongez les dans l'eau bouillante pendant 1 mn. Egouttez les champignons avant de les préparer selon la recette choisie.
Conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de l'humidité
Pays de fabrication : France

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