Les Saveurs De Chailly
« Le mode de culture naturel est la base pour produire un fruit sain et de bonne teneur gustative. »
L'histoire
Basé à Chailly-en-Bière dans le 77, la société familiale les Saveurs de Chailly associe le père et le fils De Vos.
Très attachés à l'environnement, le binôme à su faire de la nature un allié primordial en adoptant un mode de culture écologique, responsable et respectueux.
Leur savoir -faire et leur amour du goût et de la qualité leur ont permis de se positionner sur des produits de qualité supérieure et de nous proposer des produits frais, naturels et sains."
Très attachés à l'environnement, le binôme à su faire de la nature un allié primordial en adoptant un mode de culture écologique, responsable et respectueux.
Leur savoir -faire et leur amour du goût et de la qualité leur ont permis de se positionner sur des produits de qualité supérieure et de nous proposer des produits frais, naturels et sains."
La production
Les maraîchers des Saveurs de Chailly cultivent 3 produits : du concombre, des fraises et de la tomates sous différentes variétés.
Ces fruits et légumes sont cultivés sainement et dans le respect de la nature.
Cette rigueur est la garantie de la qualité, du goût et de la fraicheur.
La protection biologique intégrée :
Cette technique consiste à utiliser des prédateurs naturels pour combattre les insectes nuisibles au sein des cultures. A l'image de la coccinelle qui mange les pucerons. De cette manière, les maraîchers limite le recours aux traitements chimiques pour le plus grand bonheur des fruits et de l?environnement.
L'utilisation de substrat organique :
Les tomates et les fraises poussent, dans un souci de qualité, dans du substrat organique des plus naturel : la fibre de noix de coco et du terreau. En effet, cela permet aux plantes une meilleure oxygénation des racines. De ce fait, la plante produit des fruits riches en goût. En fin de culture, ce substrat naturel est réutilisé par d'autres producteurs afin d?améliorer la structure de la terre.
Ces fruits et légumes sont cultivés sainement et dans le respect de la nature.
Cette rigueur est la garantie de la qualité, du goût et de la fraicheur.
La protection biologique intégrée :
Cette technique consiste à utiliser des prédateurs naturels pour combattre les insectes nuisibles au sein des cultures. A l'image de la coccinelle qui mange les pucerons. De cette manière, les maraîchers limite le recours aux traitements chimiques pour le plus grand bonheur des fruits et de l?environnement.
L'utilisation de substrat organique :
Les tomates et les fraises poussent, dans un souci de qualité, dans du substrat organique des plus naturel : la fibre de noix de coco et du terreau. En effet, cela permet aux plantes une meilleure oxygénation des racines. De ce fait, la plante produit des fruits riches en goût. En fin de culture, ce substrat naturel est réutilisé par d'autres producteurs afin d?améliorer la structure de la terre.