Brasserie Gallia
« La brasserie Gallia est l'une des brasseries historique d'Ile de France. »
L'histoire
Installée au coeur de la ville de Pantin, la brasserie Gallia est l'une des brasseries historique dIle de France.
Fondée en 1890 à Paris et reprise en 2009 par Guillaume Roy et Jacques Ferté, la brasserie a su en quelques années axer son offre sur l'expérimentation et les brassins éphémères.
10 ans après la création de la brasserie l'objectif de la brasserie reste le même : bousculer les codes et insuffler un vent nouveau de créativité à l'univers de la bière en France.
Fondée en 1890 à Paris et reprise en 2009 par Guillaume Roy et Jacques Ferté, la brasserie a su en quelques années axer son offre sur l'expérimentation et les brassins éphémères.
10 ans après la création de la brasserie l'objectif de la brasserie reste le même : bousculer les codes et insuffler un vent nouveau de créativité à l'univers de la bière en France.
La production
Gallia a développé son offre autour de trois gammes : la gamme permanente composée des meilleures ventes de la brasserie, la gamme éphémère issue de brassins innovants et créatifs et la gamme vières, des hybrides entre vin et bière, une spécialité des brasseurs Gallia.
Aujourd'hui, la brasserie de Pantin est dédiée aux brassins éphémères et c'est aussi la bas que sont développées les Vières.
En mars 2021, afin de répondre à la demande grandissante des consommateurs, une seconde brasserie de 6000 m² à été ouverte à Sucy-en-Brie, à seulement quelques kilomètres de la brasserie actuelle.
Aujourd'hui, la brasserie de Pantin est dédiée aux brassins éphémères et c'est aussi la bas que sont développées les Vières.
En mars 2021, afin de répondre à la demande grandissante des consommateurs, une seconde brasserie de 6000 m² à été ouverte à Sucy-en-Brie, à seulement quelques kilomètres de la brasserie actuelle.