Appie Limonadier nouvelle génération
« Des boissons authentiques et 100% originales »
L'histoire
Au départ, Appie c'est 5 copains avec l'envie de concret, l'envie du bon, l'envie de l'échange, le goût de l'aventure en commun. Ils existent depuis 2015 avec le goût de faire les choses bien.
Ils ont commencé par travailler avec les cafetiers en proposant un produit inédit sur leurs terrasses : le cidre à l'heure de l'apéro. Ils souhaitaient un produit bon, bien produit, 100% naturel avec des fruits français, qui reste accessible. Après 4 ans à remettre le cidre sur le devant de la scène, même constat sur les sodas souvent très sucrés, bourrés de conservateurs et de colorants, chimiques et peu désaltérants. Ils créent alors Mona.
Ils lancent leur Limonaderie dans le Val d'Oise, avec leur bière, conforme à leurs valeurs : artisanale, bio avec des ingrédients français et accessible à tous.
Ce qu'ils souhaitent ? renouveler les rituels festifs avec inventivité et authenticité, cultiver le bon et l'esprit de découverte qui régale les papilles.
Ils ont commencé par travailler avec les cafetiers en proposant un produit inédit sur leurs terrasses : le cidre à l'heure de l'apéro. Ils souhaitaient un produit bon, bien produit, 100% naturel avec des fruits français, qui reste accessible. Après 4 ans à remettre le cidre sur le devant de la scène, même constat sur les sodas souvent très sucrés, bourrés de conservateurs et de colorants, chimiques et peu désaltérants. Ils créent alors Mona.
Ils lancent leur Limonaderie dans le Val d'Oise, avec leur bière, conforme à leurs valeurs : artisanale, bio avec des ingrédients français et accessible à tous.
Ce qu'ils souhaitent ? renouveler les rituels festifs avec inventivité et authenticité, cultiver le bon et l'esprit de découverte qui régale les papilles.
La production
100% de leurs boissons sont fabriquées par leurs soins sur leur site de Roissy en France dans le Val d'Oise : La Limonaderie.
Leur maitre de chai a plus de 30 ans de métier avec quatre autres personnes : un brasseur et un directeur du site épaulés par 2 techniciens.
Leur Limonaderie est composée de trois parties : une cuverie pour le stockage des différents jus de leurs cidres, une brasserie permettant de produire leurs bières ainsi que leurs craft sodas et enfin une chaine d'embouteillage et d'enfutage utilisée pour toutes leurs boissons.
Leur maitre de chai a plus de 30 ans de métier avec quatre autres personnes : un brasseur et un directeur du site épaulés par 2 techniciens.
Leur Limonaderie est composée de trois parties : une cuverie pour le stockage des différents jus de leurs cidres, une brasserie permettant de produire leurs bières ainsi que leurs craft sodas et enfin une chaine d'embouteillage et d'enfutage utilisée pour toutes leurs boissons.