Brasserie La Parisienne
« Notre équipe n'a qu'une seule obsession, le produit, et nos bières sont à l'image de Paris : variées, créatives et nuancées. »
L'histoire
Née à Paris, La Parisienne est une authentique brasserie craft et indépendante qui brasse fièrement 100% de ses bières. Pionnière du mouvement craft beer parisien, La Parisienne milite depuis 2014 pour le développement de la bière artisanale. La Parisienne est engagée dans une démarche éco-responsable, et cherche à promouvoir une économie durable par des actions concrètes : ingrédients biologiques, houblons en agriculture urbaine, valorisation des drêches et bien d'autres projets.
La production
Toutes leurs bières sont brassées avec des ingrédients de qualité et issus de l'agriculture biologique.
La Brasserie est également le premier houblonnier parisien, avec plus de 600 pieds plantés intramuros et des plantations en constant développement. Leur but : n'utiliser que du houblon issu de leurs plantations.
La Brasserie est également le premier houblonnier parisien, avec plus de 600 pieds plantés intramuros et des plantations en constant développement. Leur but : n'utiliser que du houblon issu de leurs plantations.