Bonneterre Mozzarella bio, 125g

Notre Mozzarella est fabriquée selon la recette italienne, par une entreprise familiale.
Elle est produite dans le Nord de l'Italie, dans la province de Trévise en Vénétie.
Cette mozzarella est fabriquée sans additif; l'acide citrique ou lactique ne sont volontairement pas utilisés afin d'avoir un processus de fermentation lent.
Un goût doux, et une texture souple et onctueuse.

Quelques mots sur l'entreprise:
Depuis près de 50 ans, la Société Bonneterre défend une alimentation saine et savoureuse, en créant ses produits bio et gourmands. Aujourd'hui, nous nous engageons avec la même passion pour développer des recettes gourmandes pour vous offrir des produits bio... MAIS SURTOUT MEILLEURS!

Lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (lait).

Allergène: Contient LAIT

Fromage frais à pâte filée
A conserver entre 0°C et +4°C
A consommer dès l'ouverture.
Pour une meilleure dégustation, consommer la Mozzarella à température ambiante.
Pays de Fabrication: Italie
BONNETERRE ET COMPAGNIE: 1 Place des Planteurs, MIN, 94150 RUNGIS