BioVerde Manouri bio Fromage grec au petit lait, 150g

Le Manouri, fabriqué à base de petit-lait de brebis et de chèvre est une alternative plutôt douce et crémeuse à la Feta gouteuse et rustique.
Dans son pays d'origine, il est plutôt dégusté avec du miel et des noix en raison de sa douceur. Mais on le retrouve également en plateau fromage, dans des salades ou dans des gratins.

Fabrication:
Le manouri est un fromage au petit-lait (du même style que la Ricotta italienne), auquel on rajoute après cuisson un peu de crème jusqu'à obtenir une teneur de 60% de matière grasse sur extrait sec.


Quelques mots sur la marque BioVerde:
Entreprise familiale allemande, Isana a été créée en 1983 et a lancé la marque Bio Verde en 1986! Depuis 1986, la marque est pionnière en épicerie fine biologique !
Le commerce équitable est l’une des principales préoccupations de Bio Verde, lors de l’achat de leurs matières premières.
Des produits de qualité...Bio Verde met tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité bio ayant la meilleure saveur possible !
Bio Verde utilise le travail à froid, afin de proposer des produits ayant un très bon niveau gustatif. Ce principe est notamment utilisé pour la production des antipastis, sauces, salades et tartinables.
La marque travaille uniquement avec des entreprises locales, afin de satisfaire leurs exigences de fabrication avec des entreprises hautement qualifiées et un excellent savoir-faire.

Manouri bio Fromage grec au petit lait de brebis et de chèvre
Autorité de contrôle DE-ÖKO-007
Origine des ingrédients principaux :Grèce
Pays d'emballage: Allemagne

À conserver au frais à 4°C - 8°C

Fabricant: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922- Eresing

PETIT-LAIT* DE BREBIS ET DE CHEVRE pasteurisé*, CREME* DE BREBIS ET DE CHEVRE pasteurisée, sel marin.

*Issu de l'agriculture biologique

ingrédients allergènes: LAIT Y Compris Le LACTOSE

Garanti sans LAIT de vache