BioVerde Ail des ours bio frais à l'huile, 165g

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BioVerde
Ail des ours bio frais à l'huile
165g
DLC : dimanche 27 octobre 19
4,49€
(27,21€/Kg)
Valeur énergétique393kcal / 1616kj
Matières grasses42 g
(dont acides gras saturés)4.6 g
Glucides2.7 g
(dont sucres)Moins de 0.5 g
Protéines1.4 g
Sel1.4 g
L'ail des ours frais à l'huile est une épice pouvant être utilisée de multiples façon dans la cuisine, et pourra affiner vos salades, sauces, pâtes, poissons, viandes ou légumes.
L'ail des ours est très riche en huile essentielle sulfurée et également en vitamine C.

Pourquoi ce nom ail "des ours" ?
La saison de l'ail des ours correspondant à la fin de l'hibernation des ours, ils sont censés s'en régaler après la sortie de l'hiver !
Cette plante médicinale dont les feuilles ressemblent à celle du muguet (qui lui est toxique en revanche) et qui diffuse un délicat parfum d'ail, est un vrai trésor pour les papilles.

Fabrication
Ces herbes à l'huile sont fabriquées dans nos ateliers à base des meilleures matières premières certifiées biologiques. Nous renonçons à tout ajout de conservateurs chimiques, colorants ou arômes artificiels.
Elles bénéficient également du traitement à froid permettant de conserver toutes leurs propriétés nutritionnelles.

Quelques mots sur la marque BioVerde:
Entreprise familiale allemande, Isana a été créée en 1983 et a lancé la marque Bio Verde en 1986! Depuis 1986, la marque est pionnière en épicerie fine biologique !
Le commerce équitable est l’une des principales préoccupations de Bio Verde, lors de l’achat de leurs matières premières. Cette idée de commerce comprend bien évidemment des prix justes et un salaire juste pour les fournisseurs.
Des produits de qualité...Bio Verde met tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité bio ayant la meilleure saveur possible !
Bio Verde utilise le travail à froid, afin de proposer des produits ayant un très bon niveau gustatif. Ce principe est notamment utilisé pour la production des antipasti, sauces, salades et tartinables.
La marque travaille uniquement avec des entreprises locales, afin de satisfaire leurs exigences de fabrication avec des entreprises hautement qualifiées et un excellent savoir-faire.
Autorité de contrôle DE-ÖKO-007
Origine des ingrédients principaux: Allemagne, Bosnie-Herzégovine
Pays d'emballage: Allemagne

À conserver au frais à 4°C - 8°C

Fabricant: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922- Eresing
Ail des ours** (54%), huile de tournesol*, sel marin.
(** = issu d'une récolte sauvage certifiée biologique)

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