Bergerac rouge AOC Château Singleyrac, 75cl

A 15 km au sud de Bergerac, le vignoble Château Singleyrac se trouve au cœur du Périgord Pourpre, entre Bergerac, Eymet, Sigoulès et Issigeac.
C'est une exploitation familiale, gérée par ses propriétaires Laurence et Sophie Rival.
Le vignoble, de 20 ha actuellement, est l'un des plus anciens de la commune et ses vignes s'étendent sur un terroir vallonné et ensoleillé d'orientation nord-sud.
La plantation a été faite dans les années 1970 à 1980.

Un vin d'une belle robe cerise, au nez puissant et épicé.
La bouche est souple et fine, avec des tannins présents en finale.
Un bon potentiel de vieillissement, mais peut être consommé dès maintenant.

Viandes rouges, viandes blanches, grillades.