Barsac AOP Château Coutet, 75cl

Château Coutet est l'un des plus anciens domaines du Sauternais. Aujourd'hui, la qualité des vins témoigne du travail accompli : Château Coutet demeure l'un des meilleurs de l'appellation Sauternes-Barsac.

Le nez, d'une grande complexité, offre des notes d'agrumes, de gingembre, et d'abricot. En bouche, l'attaque est d'une belle vivacité avec une remarquable fraîcheur aromatique. Le caractère croquant et gourmand est souligné par les agrumes et l'essence d'orange. L'ensemble offre un bel équilibre.

Le roquefort se mariera parfaitement avec ce vin : en soufflé, en terrine… Vous pouvez opter aussi pour un foie gras !