Barilla Pâtes Capellini N°1, 500g

Les Capellini sont une forme antique de pâtes, originaire du Centre-Nord de l'Italie. Leur préparation à la main demande beaucoup de savoir-faire et de dextérité et pour cela, ils étaient synonymes de raffinement. Barilla s’inspire de cette tradition avec ses Capellini, type de pâtes longues et fines qui donnent un goût surprenant à toutes les recettes. Mais leur fragilité n'est qu'apparente : leur structure reste intacte même en les plongeant dans le bouillon très chaud alors que, dans les recettes à assaisonnements secs, ils soulignent également à merveille la saveur des ingrédients.

Parfait pour
Assaisonnements légers qui ne les alourdissent pas. La recette à base de tomates fraîches, d'huile et de basilic est, par exemple, une sauce très simple à préparer.

Pâtes longues
Pâtes à la semoule de blé dur
Temps de cuisson 3 minutes

Dénomination légale : PÂTES ALIMENTAIRES DE SEMOULE DE BLÉ DUR DE QUALITÉ SUPÉRIEURE
Exploitant : Barilla G. e R. Fratelli Società per Azioni Via Mantova 166, 43122 Parma, Italia
Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
Lieu de provenance : Italie
Pays de fabrication : Italie

100g de pâtes - 1 litre d'eau - 7g de sel. Faire bouillir l'eau et ajouter le sel.
Verser les pâtes et cuire 3 min, en remuant de temps en temps. Egoutter les pâtes et servir.

Avec : Céréales, Gluten

Semoule de BLÉ dur. Peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE.


Allergènes : blé

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