Banyuls AOP Gérard Bertrand, 75cl

J'ai choisi ce vin parce qu'il est est équilibrée et gourmand. Il s'accorde sur des desserts aux fruits ou des pâtisseries catalanes, mais aussi à l'apéritif.

La robe est de couleur rouge rubis aux reflets violines. Le Banyuls révèle au nez des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. En bouche, cette cuvée est ample, équilibrée, sur des arômes de cassis et de mûres confiturées, soutenus par de délicates notes boisées.

Entre mer, montagne, soleil et vent, les vins de Banyuls sont avant tout des vins de plaisir. Les vignes, exposées à la générosité du climat, donnent des vins d’expression et de quintessence, riches, puissants, élégants et racés, portant en eux la chaleur du soleil et la rusticité du sol de schiste. Le terroir et les vins de Banyuls s’expriment au travers d’un cépage roi : le Grenache.

« L’'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec Modération »