Avocat Bio, Barquette de 2 pièces

Considéré comme un légume, l'avocat se prête aussi à des préparations sucrées, type crème, avec du chocolat.
>> Conservation : pour accélérer sa maturité, placez le à côté d'autres fruits tels que les pommes, les bananes... qui dégagent de l'éthylène ou enveloppez le dans du papier journal. Pour retarder sa maturité, placez le huit à dix jours dans le bac du réfrigérateur