Aux Tendres Prairies Bio Bourguignon Boeuf Bio, Environ 600g

  • France
  • Label Bio Européen
  • Label Bio AB
  • Article vendu au poids
X Fermer
X Fermer
  • Aux Tendres Prairies Bio Bourguignon Boeuf Bio
  • Aux Tendres Prairies Bio Bourguignon Boeuf Bio
Aux Tendres Prairies Bio
Bourguignon Boeuf Bio
Environ 600g
Origine : France
Autres boeufs
Pour 4 personnes
À mijoter
19,99€
(33,32€/Kg)
Rupture momentanée
jarret,paleron.
Race limousine
Cubes de viande de bœuf à tissus conjonctifs épais. Il permet l’emploi des morceaux plus économiques du bœuf. Plat ancestral et traditionnel, il n’en constitue pas moins un plat riche et savoureux. Les anciens avaient compris que faire mariner de la viande dans du vin l’attendrissait. Ce bourguignon réchauffe nos cœurs
Le conditionnement sous-vide modifie la couleur de la viande, elle est plus sombre, plus terne, cela ne signifie en aucun cas que votre morceau est abîmé, c'est tout simplement le procédé, le fait de priver la viande d'oxygène, qui engendre ce phénomène. Pour que la viande retrouve son aspect initial, nous vous conseillons de la sortir du sachet et de la laisser à température ambiante une vingtaine de minutes avant sa préparation.

Exploitant: PRESTIMPEX 20 rue de provence PLA 18 94619 RUNGIS CEDEX
Le poids de l'article livré peut varier légèrement, nous contrôlons les produits et prenons en compte leur poids exact pour ne vous facturer que ce qui vous est livré (sans limite minimum, et dans la limite maximum de +20% du poids de référence).

  de la même marque 

      zoom sur ... 

    • La démarche BIOLOGIQUE
    Mon panier