Autour Du Riz Tamari sauce soja bio, commerce Equitable en bouteille, 20cl

Véritable Tamari, sauce soja biologique et équitable

Plus concentré que le Shoyu, ce Tamari relève soupes et bouillons, parfume marinades de poisson, viande ou tofu et assaisonne les plats en sauce.

Sans alcool ajouté et sans gluten
A base de fèves de soja et de riz de terroir équitables
Fermentation naturelle traditionnelle de 4 à 8 mois
Incontournable de la cuisine asiatique pour saler et parfumer riz et nouilles, assaisonner les légumes, faire une marinade ou encore relever un bouillon
Bouteille verre 200 ml
Livret de recettes faciles d'inspiration asiatique au col

Pays de fabrication : France

Fondée et dirigée par une femme engagée, la Compagnie du Riz est pionnière d’une agriculture agroécologique et équitable depuis 2003. Entreprise à taille humaine et indépendante des grands groupes, elle défend les micro-fermes paysannes, la biodiversité des terroirs et les cuisines du monde.

Sauce de soja : Eau, SOJA* 21%, sel de gemme, riz* 4%, ferment : aspergillus oryzae.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa.

Ce produit contient du soja.