Autour Du Riz Sauce Nuoc Mam bio, 200ml

"La 1ère sauce Nuoc mâm en version végétarienne et bio !
Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d’une agriculture bio et régénératrice.
Elle est composée de sauce Tamari, d’algue Kombu royal, de sel et de sucre.
Healthy, elle est vegan, sans additifs et sans gluten !
Populaire en Asie, la sauce Nuoc mâm est l’ingrédient indispensable pour cuisiner le vrai riz cantonais.
Prête à l'emploi, elle sert aussi à relever bouillons, soupes, woks...
Note B au Planet-score
Transport maritime Thaïlande-France compensé carbone"



Fondée et dirigée par une femme engagée, la Compagnie du Riz est pionnière d’une agriculture agroécologique et équitable depuis 2003. Entreprise à taille humaine et indépendante des grands groupes, elle défend les micro-fermes paysannes, la biodiversité des terroirs et les cuisines du monde.

Sauce tamari* 77% (eau, SOJA* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), sel de gemme, eau, sucre de canne*, extrait d'algue kombu royal*
*Issus de l’agriculture biologique

A conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur
Origine de fabrication Thaïlande
Autour du Riz 217 rue Guynemer 38420 Le Versoud France