Autour Du Riz Ramen Soba Sarrasin bio, 280g

Pâtes alimentaires de sarrasin et de riz complet : sarrasin décortiqué* 50%, riz thaï complet* 40%, riz thaï blanc* 10%.

*ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Ce produit ne contient pas d'allergènes.

Les nouilles ramen Soba de sarrasin et riz complet bio AUTOUR DU RIZ sont une variante du plat emblématique du pays du Soleil-Levant.

En japonais, soba signifie sarrasin, un ingrédient de base de la culture alimentaire du pays. Réputées pour leurs bienfaits nutritionnels, les nouilles Soba sont symbole de santé et de longévité.

Ces rāmen Soba cumulent la richesse du sarrasin et du riz. Une petite différence en bouche qui change tout.
Elles se cuisinent aussi facilement que les autres, en 5 min ! On les déguste chaudes ou froides. Les accommodements sont infinis !

Ces nouilles ramen Soba sont fabriquées en Thaïlande, selon le savoir-faire asiatique traditionnel. Leur liste d'ingrédients est ultra courte : du sarrasin, du riz et de l'eau filtrée. Elles sont séchées longuement à basse température.

L'avis du goûteur : Ce qui fait leur différence ? Leur forme ondulée, une couleur rosée, une texture ferme en bouche, une mâche agréable, un subtil goût de noisette.

Comment préparer les nouilles Ramen Soba ? Notre Chef vous dit tout !

Tout pour vous faciliter la vie !
1 brique de nouilles ramen Soba = 1 portion.

Plongez les briques de ramen dans un grand volume d'eau salée bouillante. Laissez cuire 5 min. C'est prêt !

Les nouilles Ramen soba se dégustent chaudes…
C'est l'hiver ou pas… Vous avez envie d'un bouillon réconfortant ? Agrémentez-le de ces ramen Soba nourrissants, ou optez pour une des délicieuses recettes de ramen : Recette Rãmen japonais, Recette Rãmen végétarien au chou bok choy, Recette Rãmen au poulet

… ou froides, en version fraîcheur
C'est l'été ou pas… Vous avez envie d'un plat froid nourrissant ? Confectionnez un succulent Zaru soba.

Petits conseils de retour du Japon :

Ne laissez pas perdre l'eau de cuisson des ramen Soba. Buvez-le en le relevant avec de la sauce shoyu pour bénéficier de tous ses avantages nutritionnels.
N'ayez pas peur de faire du bruit en aspirant vos ramen : au Japon, il est interdit de les couper !


Le conseil du chef :
Pour une cuisson parfaite des ramen, passez-les sous l'eau froide lorsque vous les égouttez.