Auchan Terroir Confit de canard IGP du Sud-Ouest 4-5 cuisses, 1350g

Ce confit de canard du Sud-Ouest provient officiellement d’un canard, né, élevé et abattu dans le Sud Ouest.

Dénomination légale : Confit de canard du Sud Ouest 4-5 cuisses
Exploitant : AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Conservation : Conseils de conservation avant ouverture : craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique adapté et à consommer rapidement.

Afin de sortir facilement les cuisses confites de leur conditionnement, réchauffer la boîte au bain-marie quelques minutes. Les égoutter avant leur utilisation. Les cuisses confites peuvent se consommer froides ou chaudes.
Froides : enlever la graisse enrobant les cuisses et servir accompagnées d'une salade verte.

Chaudes :
Au four : préchauffer le four à 220°C (th.7), puis enfourner les cuisses pendant 15 min en les retournant à mi-cuisson. A la poêle : faire dorer les cuisses pendant 5 min de chaque côté.
Dans le Sud-Ouest, la peau se consomme grillée.

Cuisses de canard du Sud Ouest (origine : France), graisse de canard, sel.

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