Auchan Fumet de Poisson, 90g

Découvrez le fumet de poisson Auchan, l’allié parfait pour relever vos plats marins avec une touche de caractère. Facile à utiliser, il sublime vos sauces, risottos ou soupes en apportant une saveur délicate et authentique, comme un petit coup de frais venu de la mer. Ce fumet vous invite à réveiller vos papilles sans complication, pour des recettes pleines de goût et de simplicité. Une pincée de gourmandise à glisser dans votre cuisine au quotidien, pour des repas qui font mouche à chaque fois.

« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé » www.mangerbouger.fr

Maltodextrines, sel, poudre de CABILLAUD 13,4%, fécule de pomme de terre, extrait de levure, épaississant : gomme guar, huile de colza, jus concentré de citron, oignon, arôme naturel de vin blanc, poivre blanc, plantes aromatiques : thym - laurier.
Traces éventuelles de gluten, crustacés, oeuf, soja, lait, céleri, mollusques

Dosage de dilution : 1 cuillère à café bombée dans 10cl de liquide (eau , jus de cuisson, vin, crème...) par personne.Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.

Conseils de préparation:Pour la réalisation d'une sauce : En cours de cuisson, ajoutez le fumet délayé dans un liquide, laissez mijoter un peu puis liez avec un roux. Parfumez avec des épices, crémez et/ou beurrez, laissez cuire 3 min. à feu doux.

Pour la préparation en cocotte ou en ragoût : ajoutez le fumet délayé selon le mode d'emploi classique en départ ou en fin de cuisson.
Pour une cuisson en court-bouillon : Délayez le fumet selon le mode d'emploi classique, ajoutez le poisson à la préparation frémissante puis cuire le tout.