Auchan Collection Riz parfumé thaï prêt en 10 min, 1kg

Le riz thaïlandais est le riz asiatique de référence, dégusté dans le monde entier. Le riz thaï est raffiné et dégage un joli parfum de jasmin en cuisson.

Dénomination légale : Riz long grain Thai Hom Mali de qualité supérieure
Exploitant : AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Conservation : Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : Conserver idéalement dans un contenant hermétique.
Lieu de provenance : .
Pays de fabrication : .

Ingrédients : 100% Riz long grain Thai Hom Mali de qualité supérieure - origine: Thaïlande.

Laver le riz à l'eau tiède puis deux fois à l'eau froide. Sans trop insister. Passer le riz entre les doigts pour faire circuler l'eau entre les grains. Trois rinçages rapides sont nécessaires.La troisième fois, garder l'eau et laisser le riz tremper dedans 30 minutes. L'eau doit couvrir complètement le riz. Au moment de la cuisson, transférer le riz dans la marmite ou l'auto-cuisseur et laisser le riz 1 cm sous surface de l'eau (soit 20% de volume en plus).
Procéder à la cuisson du riz comme indiqué plus bas. Enfin, remuer le riz à l'aide de baguettes après les 10 minutes de repos (en auto-cuiseur, 10 minutes après la fin de la cuisson) de façon à homogénéiser la cuisson avant de servir.

CUISSON TRADITIONNELLE
Mettre un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée.Couvrir et laisser cuire à feu doux 10 - 12 minutes.Egoutter et déguster.