Les girolles se marient particulièrement bien avec les viandes blanches. Très appréciées dans les plats en sauces, les girolles peuvent aussi être poêlées avec une persillade. Pour que les girolles séchées conservent une texture optimale, préférer un trempage long ainsi qu'une cuisson un peu plus longue à feu doux que pour les autres champignons séchés.

Dénomination légale : Girolles
Exploitant : AUCHAN SAS OIA 200 rue de la recherche 59650 Villeneuve d'Ascq 03 59 30 59 30 www.auchan-retail.com/contact
Conservation : Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : A conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux jours.

Ingrédients : Girolles ( Cantharellus cibarius ), eau, sel, acidifiant : acide citrique. Conditionné en France à partir de champignons ne provenant pas de France.