Artisan de la Truffe - Paris Brisures de Truffes Noires, 12,5g, , prix : 1 838,46€/Kg
Artisan de la Truffe - ParisArtisan de la Truffe - Paris Brisures de Truffes Noires, 12,5g
12,5g
23,90€
1 838,46€/Kg
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Découvrez notre belle-marque Artisan de la Truffe - Paris
Notre avis
Issus de truffes de qualité extra, ces précieux éclats permettent, du fait de leur taille, un très bon transfert d'arômes avec tous vos plats !Composition
Truffes (Tuber Melanosporum), jus de truffes noires, eau, selDonnées nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique247 kj / 59 kCal
- Matières grasses0.9 g
- (dont acides gras saturés)0.2 g
- Glucides3 g
- (dont sucres)0.2 g
- Protéines0.2 g
- Sel0.9 g
Conseils d'utilisation
La truffe en conserve est aussi bonne que la truffe fraîche mais doit être travaillée différemment. A ajouter dans une brouillade d'œufs, un écrasé de pomme de terre ou dans des terrines maison.
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