Epicerie fine

Artisan Charcutier Montamat Truffes noires entières (tuber Melanosporum), 25g

Name: Artisan Charcutier Montamat Truffes noires entières (tuber Melanosporum), 25g
Brand: Artisan Charcutier Montamat
Price: 45 EUR
Availability: InStock

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Artisan Charcutier Montamat

Truffes noires entières (tuber Melanosporum)

25g

Origine : Pays Basque

45,00€

(1800,00€/Kg)

Composition

Truffe (tuber melanosporum, jus de truffes (tuber melanosporum)), sel.

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique	105KJ/25kcal
Matières grasses	0 g
(dont acides gras saturés)	0 g
Glucides	0 g
(dont sucres)	0 g
Protéines	5 g
Sel	1 g

Notre avis

Dans cette verrine en verre, vous trouverez 25 g de truffes noires entières pour préparer de bons petits plats et changer de l'ordinaire !

En 1901, Louis et Marguerite Montamat ont ouvert une épicerie fine avec la vente de fruits et légumes et la confection de pâtés, saucissons, saucisses, boudins dans une partie du hangar. Au fil des années les recettes se sont améliorées, affinées et multipliées.
Les générations se sont succédées et chacune a apporté sa contribution culinaire ou développé la renommée de cette entreprise familiale.
Aujourdhui Frédéric est à la tête de la charcuterie Montamat et perpétue le savoir-faire ancestral.