3760009642102 - Artisan Charcutier Montamat - Foie gras de canard entier du Sud-Ouest

Artisan Charcutier Montamat Foie gras de canard entier du Sud-Ouest, 200g

Artisan Charcutier Montamat

200g

Origine : Pays Basque

Produit arrété

19,99€

99,95€/Kg

Notre avis
Ce foie gras entier sera parfait pour vos repas festifs et vos apéritifs !
Composition
Foie gras de canard entier (sud ouest), sel de Salies, poivre blanc, sucre.
Données nutritionnelles (100g/ml)
- Valeur énergétique2000 kj /485kcal
- Matières grasses50,1 g
- (dont acides gras saturés)22,9 g
- Glucides0,2 g
- (dont sucres)0,2 g
- Protéines6,9 g
- Sel1,4 g
Fiche technique
En 1901, Louis et Marguerite Montamat ont ouvert une épicerie fine avec la vente de fruits et légumes et la confection de pâtés, saucissons, saucisses, boudins dans une partie du hangar. Au fil des années les recettes se sont améliorées, affinées et multipliées.
Les générations se sont succédées et chacune a apporté sa contribution culinaire ou développé la renommée de cette entreprise familiale.
Aujourd'hui Frédéric est à la tête de la charcuterie Montamat et perpétue le savoir-faire ancestral.

Nos rayons conserves de poissons, pâtés, foie gras