Ananas, 1 Pièce

L'Ananas est un fruit tropical à la peau épaisse, écailleuse et au couronne de feuilles vertes. Sa chair jaune vif est juteuse, sucrée et acidulée, avec un parfum exotique très apprécié.
Riche en vitamine C, manganèse, et en enzymes digestives comme la bromélaïne, il facilite la digestion et apporte une touche vitaminée aux repas.

- Cru : en tranches, en salades de fruits ou smoothies.

- Cuit : grillé, en brochettes, ou en sauce pour plats sucrés-salés.

- En jus : frais ou en cocktail exotique.

- En dessert : en sorbet, tarte ou compote.

- En marinade : pour attendrir viandes et poissons.

À température ambiante : quelques jours pour une meilleure maturation.

Au réfrigérateur : une fois coupé, emballé dans un film alimentaire, jusqu'à 3 jours.

Congélation : possible en morceaux, idéal pour smoothies ou cuisson.