Alsace AOP Riesling Maison Metz Geiger, 75cl

Au sud de Barr, le gros village d'Epfig s'étend jusqu'à la plaine et se flatte de posséder, avec 560 ha, le plus vaste vignoble d'Alsace. Parmi ses nombreux vignerons, les Metz-Geiger perpétuent un domaine fondé en 1930. Ils exploitent 7,5 ha.

L'un des plus grands cépages du monde ! Le Riesling est le plus emblématique des cépages alsaciens. Son bouquet délicat, le bel équilibre entre son caractère sec, son fruité distingué et sa vivacité naturelle participent à son exceptionnelle richesse. Comme l'exige le style de la maison, il est vinifié sec.

Choucroute, poissons (frits, grillés, fumés, en sauce, crus …), viandes blanches…