Alnatura Bâtonnets panés de Lieu noir- Panure Bio, 250g

Filet de LIEU noir 65%, FARINE DE BLÉ*, eau, huile de tournesol*, AMIDON DE BLÉ*, sel, levure*
*issus de l'agriculture biologique 28% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique. DE-ÖKO-006 . Peut contenir des traces de mollusques.

Poisson certifié pêche durable Naturland Wildfish

Pour les bâtonnets de poisson Alnatura, 100% de filet de lieu sont panés d'une panure Bio croustillante. Le poisson est pêché dans le nord de la mer du Nord et dans le Skagerrak et répond aux critères de pêche durable Naturland-Wildfisch. Celles-ci fixent des objectifs clairs en matière d'exploitation durable des ressources halieutiques et imposent, par exemple, l'abandon de méthodes de pêche critiques et préjudiciables à l'environnement.

La certification Naturland Wildfish :
La certification Naturland des poissons sauvages se concentre principalement sur les pêcheries de petite taille, artisanales ou particulièrement exemplaires. Les pêcheries sont contrôlées individuellement et étroitement par Naturland ainsi que par des experts externes. La certification Naturland des poissons sauvages exige des normes sociales obligatoires à tous les niveaux de la chaîne de valeur. Les produits de la pêche sauvage Naturland doivent être transformés conformément aux directives Naturland pour les produits écologiques.

Outre les réglementations générales pour la pêche durable, des exigences de gestion spécifiques à chaque projet s'appliquent à chaque pêcherie, qui formulent des exigences supplémentaires dans les dimensions écologique, sociale et économique.

Au four: Placer les bâtonnets de poisson surgelés dans un four préchauffé (résistance supérieure) à 220°C (chauffage de la voûte et de la sole) (circulation d'air: 200°C) pendant 13-15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, jusqu'à l'obtention d'une coloration dorée.

À la poêle: Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et disposer les bâtonnets de poisson. Laisser dorer les bâtonnets de poisson à feu moyen pendant 3-4 minutes sur chaque face.

Dénomination légale : Bâtonnets de poisson à base de filet de lieu noir (Pollachius virens) avec chapelure bio, pratiquement sans arêtes, découpés en blocs, préfrits, surgelés
Exploitant : Alnatura GmbH Mahatma-Gandhi-Stra e 7, 64295 Darmstadt
Mode d'emploi : Au four: placer les bâtonnets de poisson surgelés dans un our préchauffé (résistance supérieure) à 220 °C (chauffage de la voûte et de la sole (circulation d air: 200 °C) pendant 12 15 minutes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, jusqu à l obtention d une coloration dorée. Ne consommer le produit que bien cuit., A la poêle: Faire chauffer un peu de matière grasse dans une poêle et disposer les bâtonnets de poisson. Laisser dorer les bâtonnets de poisson à feu moyen pendant 3-4 minutes sur chaque face. Ne consommer le produit que bien cuit.
Conservation : Congélateur *** (-18°C): A consommer de préférence avant le: voir la languette sur le côté; Congélateur ** (-12°C): 3 semaines; Congélateur * (-6 °C): 4 jours; Ne pas recongeler après décongélation!; A conserver à -18°C, à consommer de préférence avant le: voir la languette sur le côté
Pays de fabrication : Allemagne

24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.