Alfapac Film cuisson micro ondes, vapeur d'eau, 20 M

Grâce à sa capacité à être mis au contact avec tous les aliments chauffés, le Film Cuisson Alfapac est idéal pour cuisiner au four à micro-ondes, à la vapeur ou à l’eau bouillante.

Il permet de décongeler, réchauffer ou cuire au four à micro-ondes les aliments et plats cuisinés sans les dessécher. Il peut être en contact avec tous types d’aliments même gras ! On peut l’utiliser pour cuire des aliments au four à micro-ondes comme le foie gras, pour réaliser des roulés de poissons, des ballottines de volaille cuits à la vapeur ou pochés dans l'eau … Enfin il est utile dans la réalisation de timbales de poisson cru ou pressés de légumes. Il suffit de tapisser le moule avec le film avant de mettre les ingrédients puis de refermer avec le film et de réserver au frais. Le démoulage sera ainsi facilité !

Précautions d’emploi : ne convient pas pour une utilisation avec le Dérouleur de Film étirable Alfapac. Ne pas utiliser au four traditionnel

Film utilisable pour le réfrigérateur (+4°) et le four à micro ondes (+140°C).