Albert Ménès Noix de muscade entière, 37g

Originaire des îles Moluques en Indonésie, surnommée aussi "Îles aux épices", la noix de muscade a été introduite en Europe par les Arabes au XVIème siècle.
À maturité, le fruit libère son noyau, qu'il faut casser pour en extraire l'amande : la noix de muscade. Entière, la noix de muscade conserve ses saveurs jusqu'à son utilisation. Rapée au dernier moment, elle révèle ses délicates notes de bergamote et de citron. Elle relève les soufflés au fromage, purées de pomme de terre et communique aux sauces une saveur chaude et boisée.

Noix de Muscade TRACES POTENTIELLES: GLUTEN, SESAME, MOUTARDE, CELERI ,SULFITES.

Dénomination légale : NOIX DE MUSCADE 37 G
Exploitant : epikure distribution 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex None
Mode d'emploi : Elle communique aux sauces blanches une saveur fine et parfumée. Elle relève les soufflés au fromage, les quiches ou les soupes de légumes de ses notes épicées de bergamote et de sa saveur citronnée.
Conservation : A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Lieu de provenance : Sri Lanka
Pays de fabrication : France