Albert Ménès Noix de Muscade Bio, 30g

Originaire des îles Moluques en Indonésie, surnommée aussi "Îles aux épices", la noix de muscade a été introduite en Europe par les Arabes au XVIème siècle ; elle est aujourd'hui considérée comme une des épices les plus précieuses du monde. Aussi bien utilisée dans nombre de mélanges d'épices (curry, ras el hanout, ...) que dans la gastronomie française, son puissant parfum est fortement apprécié. Lorsque les fruits du muscadier arrivent à maturité, ceux-ci libèrent leurs noyaux qu'il faut casser pour en extraire l'amande : la noix de muscade. Celle-ci se commercialise entière ou moulue. Le macis, également surnommée "fleur de muscade", est également de plus en plus utilisé et apprécié en cuisine.

Dénomination légale : BIO NOIX DE MUSCADE MOULUE
Exploitant : EPIKURE DISTRIBUTION ZI Route de Nérac 32100 CONDOM 250 32100 CONDOM France
Conservation : À conserver au sec et à l''abri de la lumière
Lieu de provenance : INDONESIE
Pays de fabrication : France

noix de muscade moulue BIO

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