3234750017446 - Albert Ménès - Cerneaux de Noix du Périgord A.O.P
Albert Ménès Cerneaux de Noix du Périgord A.O.P, 125g, , prix : 61,92€/Kg

Albert Ménès Cerneaux de Noix du Périgord A.O.P, 125g

Albert Ménès
125g

    Produit arrété
    7,74€
    61,92€/Kg


    logo Albert Ménès

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    • Notre avis

      Le Périgord semble être l'un des berceaux de la noix. Des traces en ont été découvertes dans les habitations de l'homme de Cro-Magnon. Plus tard, au Xème siècle, elle servait de monnaie d'échange aux Périgourdins.
      Ces noix bénéficient de l'Appellation d'Origine Protégée car elles répondent à des critères stricts de qualité.
      De variété Franquette, elles se présentent sous la forme de moitiés extra. Le dénoisillage qui permet d'obtenir ces superbes cerneaux est encore réalisé à la main dans la région de production. Albert Ménès a sélectionné la variété Franquette, ayant un goût prononcé avec une légère note de noisette. Les cerneaux de noix sont délicieux lors d'une pause gourmande à tout moment de la journée. De très belle présentation, ils se prêtent parfaitement à l'élaboration de tartes aux noix, de salades composées comme à la décoration de fruits déguisés.
    • Composition

      Cerneaux de NOIX du Périgord A.O.P. NOIX.
      TRACES POTENTIELLES: AUTRES FRUITS À COQUE.
    • Données nutritionnelles (100g/ml)

      • Valeur énergétique2921 kj / 698 kCal
      • Matières grasses70 g
      • (dont acides gras saturés)5.7 g
      • Glucides11 g
      • (dont sucres)3 g
      • Protéines15 g
      • Sel0.01 g
      • Fibres alimentaires5.7 g
    • Infos conso

      Dénomination légale : CERNEAUX DE NOIX DU PERIGORD A.O.P. 125 G
      Exploitant : GROUPE EPIKURE DISTRIBUTION 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex
      Mode d'emploi : Ces cerneaux de noix se marient aussi bien aux préparations sucrées (tarte aux noix, brownies, etc.) que salées (salade au roquefort).
      Conservation : A conserver au sec après ouverture.
      Lieu de provenance : France
      Pays de fabrication : France
    • Conseils d'utilisation

      Ces cerneaux de noix se marient aussi bien aux préparations sucrées (tarte aux noix, brownies, etc.) que salées (salade au roquefort).

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