Albert Ménès Anchoïade, 100g

Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive. L'Anchoïade se déguste dans la plus pure tradition avec des crudités telles que CELERI, endive, artichaut, ou encore sur une tartine grillée ou des croutons Albert Ménès. Elle peut également agrémenter une sauce ou un POISSON en papillotte.

Anchois (POISSON) 49,3%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, eau, chapelure (farine de blé (GLUTEN), mélange de céréales (SOJA, seigle, orge, maïs, blé, riz, lin, millet, SESAME), matière grasse végétale, beurre (LAIT), levure, sel, sucre, malt d'orge, émulsifiant : lécithine de SOJA), vin blanc des Coteaux d'Aix-en-Provence (SULFITES, ¿uf et LAIT), câpres, ail, protéine de LAIT, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, SULFITES), sel, poivre, fenouil. POISSON, SULFITES, ¿UF, SESAME, GLUTEN, SOJA ,LAIT, MOUTARDE.

Dénomination légale : ANCHOIADE 100 G
Exploitant : EPIKURE DISTRIBUTION 156 rue saint denis CF 20022, 92707 Colombes Cedex, France
Mode d'emploi : Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive.
Conservation : A conserver au frais après ouverture.
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France