Albert Ménès Achards de légumes Bio, 150g

Les achards de légumes Albert Ménès sont élaborés en Provence, à partir de légumes frais issus de l'agriculture biologique et récoltés à juste maturité. Ces légumes sont ensuite soigneusement émincés puis cuisinés à partir d'une recette aigre douce provenant de l'Ile de la Réunion. Selon la tradition, du chou, des carottes, du chou-fleur, des haricots verts et des oignons sont délicatement relevés par du gingembre, de l'ail et des épices, puis confits dans une sauce épicée et colorée. Toute la particularité des achards BIO Albert Ménès réside dans la texture croquante qu'ont gardé les légumes suite à leur confisage.

Légumes* 50,5% (choux-verts*, carottes*, choux-fleurs*, oignons*, haricots verts*), huile de tournesol*, vinaigre d'alcool*, gingembre*, ail*, sel, épices* (1.1%).
* Produit issu de l'agriculture biologique

Dénomination légale : ACHARDS DE LEGUMES BIO
Exploitant : EPIKURE DISTRIBUTION 156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex None
Mode d'emploi : Utilisés comme condiment ces achards accompagnent les viandes chaudes ou froides. Délicieux en salade avec du riz, ils égayeront vos toasts apéritifs.
Conservation : Tenir à l'abri de la lumière. Ce bocal se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
Lieu de provenance : France
Pays de fabrication : France

Les achards de légumes BIO sont prêts à l'emploi. Ils accompagnent parfaitement les viandes chaudes ou froides ; que ce soit dans des plats exotiques à base de curry ou dans des plats plus traditionnels comme le pot-au-feu ou un boeuf bourguignon. Souvent utilisés comme condiments, ils relèvent les salades composées, les planches de charcuteries, des toasts apéritifs ou encore des samossas